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摘要:农作物发酵是一种重要的生物过程,涉及微生物在特定条件下对农作物的发酵作用。该过程包括发酵前的准备、发酵过程的控制以及后处理。农作物发酵在农业、食品工业等领域有广泛应用,如制作酒、酱油、饲料等。农作物发酵对环境和...